钟薛高疑似火烧不化市监局回应，钟薛高被官方点名
1.市场抽检不合格，雪糕行业引关注
根据铁岭市市场监督管理局发布的“关于食品安全抽检信息的通告-(2024年第19期)”，一款标称由铁岭县阿吉镇通达冷饮厂生产的大麻花（多味冰棍）在抽检中被发现大肠菌群超标严重。同一批次5次检测结果分别为1000、2700、1100、2100、1200（单位：CFU/g），每次检测结果均超过国家标准。这一事件引起了社会对雪糕行业食品安全的高度关注。
2.钟薛高被官方点名，品牌形象受损
在此背景下，知名雪糕品牌钟薛高也未能幸免。据报道，钟薛高的一款雪糕疑似在火灾中被烧毁，但火势未能将其完全融化。这一事件被网友曝光后，引起了广泛关注，钟薛高也因此被官方点名。
3.火灾原因及影响
经过消防部门的现场勘察，此次火灾由电线短路导致的冰柜起火引发。火灾造成店铺内数台冰柜及大批雪糕被烧毁。此次火灾暴露了制冷设备在使用过程中存在的安全隐患，提醒消费者在使用冰箱、冰柜等制冷设备时要注意电气安全问题。
4.中药冰淇淋养生功效存疑
近年来，中药冰淇淋作为一种新兴的食品受到消费者追捧。医务工作者曾给出明确答复，中药冰淇淋并没有养生功效。药补食疗需要对症下药、长期使用，而中药冰淇淋无法根据每个人的情况“对症下药”，更不适宜长期食用。
5.茶饮联名为何频翻车？
近年来，茶饮品牌与知名品牌联名推出新品的现象屡见不鲜。部分联名产品却因质量问题频翻车。例如，宁夏银川一家茶百道门店发生卫生问题，一名维修人员穿着鞋子站在小料台上修理电视，引发网友对食品安全的担忧。
6.购买雪糕注意事项
为了避免购买到不合格的雪糕产品，消费者在购买时应注意以下几点：选择正规渠道购买；注意查看产品标签，了解产品生产日期、保质期等信息；保留购物发票或小票，以便在出现质量问题时能够合理维权。
食品安全问题关系到每个人的身体健康，消费者在享受美食的也要时刻关注食品安全，选择正规渠道购买，确保食品质量安全。监管部门也要加大对食品生产企业的监管力度，严惩违法违规行为，保障人民群众“舌尖上的安全”。